Maïs fourrage 12,6 t MS/ha : un bon cru pour la récolte de maïs fourrage 2023

Par rapport au mois dernier, Agreste révise légèrement à la hausse son estimation de production pour le maïs ensilage. Évaluée à 15,9 Mt, elle serait en hausse de 15,6 % par rapport à 2022 et proche de la moyenne 2018-2022 (- 0,2 %).

L’augmentation de la production est portée par celle du rendement : 12,8 tMS/ha de moyenne nationale pour la campagne 2023. À titre de comparaison, la ferme France avait réalisé un rendement moyen de 10,7 tMS/ha à l’automne précédent (+ 19,5 %) et de 11,9 tMS/ha sur la moyenne quinquennale (+ 6,7 %). « En Bretagne, où se concentre presque un quart de la production nationale, le rendement diminue néanmoins par rapport à la moyenne 2018-2022 (- 1,2 %) », précise le service statistique du ministère de l’agriculture.

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La Gironde, avec un rendement moyen estimé à 16,5 tMS/ha, s’affiche en tête du classement. Les Landes, le Lot-et-Garonne, les Pyrénées-Atlantiques, la Seine-Maritime, le Nord, la Manche et le Pas-de-Calais dépassent également les 15 tMS/ha.

Côté surfaces, la production de maïs fourrage est à la baisse. Évaluées à 1,24 Mha, les surfaces de maïs ensilage diminuent de 3,3 % par rapport à 2022, et de 6,5 % par rapport à la moyenne des 5 dernières années.